سلام،امیدوارم حال دلتون خوب باشه.
همه ما به خوبی با علم شیمی آشنا هستیم و کاربرد این علم زیبا و دوست داشتنی را به چشم دیده ایم.
میخواهم این علم را به زبانی ساده تر بیان کنم.
هرچیزی که در اطراف ما وجود دارد چه جاندار باشد و چه بی جان و چه در فاصله دور و نزدیک به آن ماده میگوییم.
ماده از ذرات کوچک و ریزی به اسم اتم تشکیل شده است. خود این اتم ها در درون خودشون اجزا کوچکتری به نام های ۱.پروتون ۲. الکترون (ابر الکترونی) ۳. نوترون جای داده اند. اتم مثل :
اتم کلر ، اتم هیدروژن و اتم نقره ….
وقتی اتم فرم،شکل یا بهتر بگم حالت خاصی را به خودش می گیرد، (اصطلاحا میگیم قیافه بزرگونه به خودش گرفته) عنصر می نامند.
شیمی به زبان ساده
عنصر مثل: نقره، طلا ، تیتانیم ، گوگرد ، کلسیم ، سدیم ، سرب و…
اگر عنصر را خوب در جدول تناوبی عناصر مشاهده کنید ، میبینید که عنصر به ۳ گروه (۱.فلز ۲.نافلز ۳.شبه فلز) تقسیم شده است.
عنصر را ما به دو حالت بیان میکنیم ۱. عنصر اتمی ۲. عنصر مولکولی یعنی چی !؟ اصلا مولکول چیه؟؟
الان ساده تر توضیح میدم.
ما به یک اتم که شکل خاصی رو به خودش بگیره عنصر میگوییم. به این حالت میگن عنصر اتمی ( اتم خودش رو بزرگونه نشان میده) حالا وقتی چندتا اتم کنار هم باشن مثلا سه تا اتم ؛ انوقت بهشون مولکول میگیم. وقتی ۲،۳ و حتی اتم های بیشتری کنارهمدیگر قرار بگیرن که همگی لباس های یک جور ، یک رنگ پوشیده باشن عین سیبی که از وسط نصف کرده باشیم ، باشن بهشون عنصر مولکولی میگیم.
شیمی به زبان ساده
عنصر مولکولی مثل ؛ گاز هیدروژن ، گاز اکسیژن
ماده در دو حالت خالص و ناخالص وجود دارد؛۱.خالص: به ماده ای که از یک جزء یکسان فقط یک جزء تشکیل شده باشد.
مانند: گاز کلر ، گاز هیدروژن ،شکر ، نمک و طلا خالص
۲.ناخالص: به ماده ای که از دو یاچند جزء متفاوت تشکیل شده باشد. (اسم دیگر ماده ناخالص ، مخلوط است.)
مانند: سس مایونز ، آجیل ، قهوه فوری ، شربت ابلیمو، فولاد ، خاک
ماده خالص به دو گروه تقسیم میشه: ۱. عنصر۲. ترکیب
همانطور که قبلا گفتم وقتی اتم شکل خاصی به خودش میگیره به آن عنصر می گوییم . پس عنصر ماده خالص است که از یک جزء یکسان تشکیل شده .{درواقع همان عنصر اتمی و عنصر مولکولی است}
ترکیب؛ همانطور که خوب دقت کنید به کلمه ترکیب متوجه میشوید یعنی دو یا چند ماده که باهم ترکیب کردیم.درسته؟ بله.
ترکیب چیزیست که از دو ،سه اتم یا چند اتم با نسبت های یکسان تشکیل شده است.دقت کنید چیزی که در ترکیب مهم است نسبت های یکسان است .یعنی اینکه از هر اتمی باید به یک میزان باشه.
بریم که بهتر درک شون کنیم؛ ترکیب هم مثل عنصر که به دو حالت بیان میکنیم ، ایشون هم به دو حالت بیان میشه:۱. ترکیب مولکولی ۲. ترکیب یونی
ترکیب مولکولی ؟؟ یادتونه گفتم مولکول یعنی باهم بودن دو یا چند اتم !! خوب حالا اگر این اتم ها با لباس های متفاوتی کنار همدیگر باشن یعنی دو نفر یک جور پوشیدن و مابقی متفاوت پوشیده باشن، بهش میگیم ترکیب ،ترکیب مولکولی.
مثلا؛ مولکول آب ، کربن دی اکسید ،کوارتز
ترکیب یونی ؟ وقتی در یک ترکیب یون ها به جای اتم در کنار همدیگر قرار بگیرن ، آن ماده را ترکیب یونی می‌گویند.
مثل: سدیم کلرید (نمک) ، پتاسیم هیدروکسید ، متان ، گلوکز
سوالی که حتما در ذهن شما هست ، یون !؟ یون چیه؟ یادتونه بالا گفتم اتم ۳ عضو کوچیکتر در درون خودش داره (۱.پروتون ۲. الکترون و..)
خانم پروتون یک علامت داره که بهش میگن علامت مثبت و اقا الکترون هم علامت مخصوص خودش رو داره ، علامت منفی .
نوترون که عضو سوم اتم هست، هیچ علامتی نداره.
وقتی که تعداد پروتون با تعداد الکترون برابر باشه میگیم اتم خنثی است یا همان اتم بیان می کنیم. اما وقتی تعداد یکی از این ها بیشتر باشه مثلا تعداد پروتون بیشتر از الکترون باشه میگیم اتم بار الکتریکی مثبت داره (بار الکتریکی مثبت اش بیشتر است.)
و وقتی هم که تعداد الکترون بیشتر از پروتون باشه ، میگیم بار الکتریکی اتم منفی است.
اما زیرگروه ماده خالص را گفتیم؛ ترکیب یونی!!
ترکیب هم یعنی چندتا اتم با نسبت های یکسان کنارهم قرار گرفتن. از طرفی هم میدانیم که چند تا اتم در کنارهمدیگر که باشن مولکول را تشکیل می دهند پس میتوان نتیجه گرفت که هم به اتم و هم به مولکول ای که بارالکتریکی مثبت یا منفی داشته باشد، یون می گویند.
پایان
برای مطالب بیشتر بنده را دنبال کنید.
